FALIHMEDIA.COM | SUMENEP – Desa Gersik Putih, Kecamatan Gapura, Kabupaten Sumenep, dikenal sebagai salah satu penghasil ikan bandeng berkualitas tinggi di kawasan Madura Timur. Selain memiliki bahan baku ikan yang segar dan unggul, masyarakat setempat juga banyak mengembangkan usaha olahan otak-otak bandeng, terutama di wilayah Kampung Tapakerbau.
Dinas Komunikasi dan Informatika (Diskominfo) Kabupaten Sumenep melaksanakan kunjungan ke Kampung Tapakerbau. Dalam kunjungan tersebut, tim Diskominfo mendatangi sejumlah pelaku UMKM otak-otak bandeng, di antaranya Hosna dan Jumak dengan brand Kingfish. Kegiatan itu turut disambut oleh Ketua RT setempat, Ahmad Siddiq, yang juga berperan sebagai pembina UMKM.
Irwan Sujatmiko, Kepala Bidang Informasi dan Komunikasi Publik Diskominfo Sumenep, mengapresiasi kualitas rasa dan mutu produk olahan otak-otak bandeng di kampung tersebut.
“Kualitas otak-otak bandeng di Tapakerbau sangat bagus. Cita rasanya khas dan layak menjadi unggulan daerah. Kampung ini seharusnya bisa lebih dikenal luas sebagai sentra olahan otak-otak bandeng,” ujarnya, Kamis (13/11/2025).
Miko, sapaan akrabnya, juga mendorong warga dan pelaku UMKM setempat untuk lebih aktif dalam promosi dan branding produk agar semakin dikenal masyarakat luas.
“Kami akan mendukung promosi kampung Tapakerbau melalui Komunitas Informasi Masyarakat (KIM) agar benar-benar dikenal sebagai kampung otak-otak bandeng. Harapannya, produk ini bisa menjadi oleh-oleh khas Sumenep bagi wisatawan,” tambahnya.
Sementara itu, Ahmad Siddiq menyampaikan rasa terima kasih atas dukungan yang diberikan oleh Diskominfo. Ia berharap bimbingan ini dapat memotivasi warga untuk terus mengembangkan produk lokal.
“Kami sangat berterima kasih atas perhatian dari Diskominfo. Dukungan promosi melalui KIM akan membantu mewujudkan Kampung Tapakerbau sebagai brand kampung otak-otak bandeng Sumenep,” ucapnya.
Dengan adanya dukungan dari pemerintah daerah, diharapkan potensi kuliner khas seperti otak-otak bandeng Tapakerbau semakin dikenal dan mampu meningkatkan perekonomian masyarakat di Desa Gersik Putih, Kecamatan Gapura, Kabupaten Sumenep.
