FALIHMEDIA.COM – Kue Kembang Gula adalah salah satu hidangan penutup tradisional yang populer di Indonesia.
Dengan tekstur yang lembut dan rasa manis yang pas, kue ini menjadi favorit banyak orang.
Berikut resep dan cara membuat Kue Kembang Gula:
Bahan-bahan
Tepung terigu: 500 gram
Gula pasir: 200 gram
Air: 200 ml
Telur: 2 butir
Pewarna makanan: secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah pembuatan Kue Kembang Gula
Campurkan tepung terigu dan gula pasir dalam satu wadah.
Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi halus.
Masukkan telur dan aduk hingga rata.
Tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Gunakan sendok untuk mencetak adonan dan masukkan ke dalam minyak panas.
Goreng hingga berwarna keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
