FALIHMEDIA.COM – Chocolate pudding Oreo adalah salah satu dessert favorit yang digemari banyak orang. Perpaduan rasa cokelat yang manis dengan renyahnya biskuit Oreo menciptakan hidangan penutup yang lezat dan menggoda. Artikel ini akan membahas resep chocolate pudding Oreo yang praktis dan cocok untuk semua kalangan, termasuk pemula di dapur.
Bahan-Bahan Chocolate Pudding Oreo
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat chocolate pudding Oreo untuk 4–5 porsi:
500 ml susu cair full cream
100 gram dark cooking chocolate, cincang
2 sdm cokelat bubuk
2 sdm maizena
5 sdm gula pasir (sesuai selera)
1 sdt vanila ekstrak
8–10 keping Oreo, hancurkan kasar
Langkah-Langkah Membuat Chocolate Pudding Oreo
Campur Bahan Kering
Dalam panci, campurkan cokelat bubuk, maizena, dan gula pasir. Aduk rata agar tidak menggumpal.
Tuang Susu Secara Bertahap
Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga larut dan tidak ada gumpalan.
Masak di Atas Api Kecil
Panaskan campuran tersebut dengan api kecil. Aduk terus hingga mulai mengental.
Masukkan Cokelat dan Vanila
Setelah mengental, masukkan dark chocolate dan vanila. Aduk hingga cokelat meleleh sempurna dan adonan pudding menjadi halus.
Tuang ke Wadah dan Tambahkan Oreo
Tuang pudding ke dalam gelas saji atau cetakan. Taburkan remahan Oreo di atasnya. Untuk efek lebih menarik, tambahkan lapisan Oreo di tengah pudding saat menuang.
Dinginkan
Simpan pudding di kulkas selama minimal 2 jam sebelum disajikan agar teksturnya lebih padat dan nikmat.
Tips dan Variasi
Gunakan Oreo varian rasa seperti red velvet atau double chocolate untuk sentuhan unik.
Tambahkan topping seperti whipped cream, meses, atau potongan cokelat untuk tampilan yang lebih menggugah selera.
Untuk versi sehat, gunakan dark chocolate dengan kadar kakao tinggi dan kurangi gula.
Itulah resep chocolate pudding Oreo yang mudah, praktis, dan bisa dibuat kapan saja di rumah. Dengan bahan sederhana dan waktu pembuatan yang singkat, dessert ini cocok untuk camilan keluarga, acara spesial, atau ide jualan makanan ringan. Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman dan keluarga agar mereka juga bisa menikmati kelezatannya!
