FALIHMEDIA.COM – Berapa harga sekeranjang ikan di Giligenting? Jawabannya ikut ditentukan oleh berapa lama nelayan sanggup menunggu. Seorang pembeli di daratan Sumenep mungkin menawarkan harga lebih tinggi. Namun, jika kiriman baru bisa berangkat esok pagi, nelayan mesti memperhitungkan harga es, ongkos menyeberang, dan mutu ikan saat tiba. Bagi keluarga yang membutuhkan uang untuk membeli bahan bakar malam itu juga, tawaran tunai di dermaga bisa menjadi pilihan paling masuk akal.
Pemerintah Kabupaten Sumenep perlu memperluas pasar ikan agar nelayan Giligenting punya pilihan ketika banyak perahu pulang membawa jenis ikan yang sama. Dalam wawancara dengan RRI pada Agustus 2025, Joni Hariyanto, yang membidangi pengelolaan perikanan tangkap di Sumenep, memberi contoh ikan layang. Saat tangkapan melimpah, harganya bisa turun. Pada hari seperti itu, pesanan dari satu rumah makan di seberang dapat memberi kepastian harga untuk sebagian hasil tangkapan.
Mencari pelanggan di kota dan menyewa angkutan untuk beberapa keranjang ikan bisa terlalu mahal bagi satu keluarga nelayan. Ongkos per kilogram dapat ditekan kalau beberapa nelayan mengirim ikan bersama. Di sinilah pemerintah punya peran yang jelas. Pasal 27 Undang-Undang Nomor 7 Tahun 2016 memberi tanggung jawab kepada pemerintah pusat dan daerah untuk mengembangkan pemasaran hasil perikanan, termasuk melalui penyimpanan dan pengangkutan.
Saya mengusulkan agar pemkab memulainya dari satu pesanan. Ajak pedagang pasar atau pemilik rumah makan di daratan Sumenep menyebutkan jenis ikan yang mereka butuhkan, jumlahnya, dan kapan mereka bersedia membayar. Nelayanlah yang paling tahu pesanan mana yang sanggup mereka penuhi pada musim itu. Pengiriman bersama dapat diuji lewat jalur penyeberangan yang menghubungkan Bringsang di Giligenting dengan Tanjung di Kecamatan Saronggi. Pemkab dapat membantu menyediakan peti berinsulasi dan es. Setelah beberapa kali pengiriman, nelayan akan tahu berapa ongkos mengantar satu kilogram ikan dalam keadaan segar.
Pedagang pengumpul setempat patut diajak serta. Ada nilai dalam kesediaan seorang pedagang menjemput ikan dan membayarnya di tempat. Ia bisa ikut menawar atau menawarkan jasa angkut. Kelompok nelayan dapat memasang papan di dekat tempat ikan didaratkan, lalu mencantumkan penawaran tiap pembeli beserta potongan ongkos dan waktu pembayaran. Nelayan yang baru merapat bisa membandingkan sendiri berapa rupiah yang akan mereka terima.
Untuk hasil olahan, warga Desa Galis sudah membuka jalan. Kelompok Sumur Tumpang mengolah teri tangkapan nelayan setempat menjadi keripik. Pada Desember 2025, produknya sudah dijual di sejumlah toko di Giligenting dan menarik minat pengunjung Pantai Sembilan. Salah satunya wisatawan asal Makassar yang menyukai teri sejak kecil. Jika ia ingin membeli lagi setelah pulang, bagaimana pesanannya bisa sampai ke Galis?.
Nomor pemesanan pada kemasan akan memudahkan wisatawan membeli lagi. Untuk menjangkau pelanggan lain, ada pengalaman warga yang layak ditiru. Dalam penelitian yang terbit pada 2021, Nyimas Nadya Izana dan Anik Susanti mencatat bahwa sebagian penjual kue bapel di Giligenting sudah punya pelanggan di kalangan perantau. Pemkab bisa mempertemukan pengolah teri dengan pemilik toko di perantauan untuk mencoba satu kiriman. Jika toko itu memesan lagi, pengolah dan nelayan pemasoknya bisa menyepakati jumlah teri yang dibutuhkan, harga belinya, dan kapan uangnya diterima.
Setelah satu musim, pemkab dan kelompok nelayan patut membuka kembali catatan penjualan. Untuk ikan dengan jenis dan mutu setara, apakah uang yang diterima per kilogram bertambah setelah ongkos dipotong? Dengarkan pula nelayan yang tetap memilih menjual di dermaga. Bila ia bisa meminta harga yang lebih baik karena tahu ada pembeli lain yang siap menerima ikannya, perluasan pasar sudah terasa manfaatnya bahkan sebelum ikan itu menyeberang.
*) Oleh: Riski Ermanda, S.Pd, M.Pd Analis Bisnis Ekonomi Pulau Giligenting| Dosen Fakultas Ekonomi Bisnis UNIBA Madura
*) Tulisan Opini ini sepenuhnya adalah tanggung jawab penulis, tidak menjadi bagian tanggung jawab redaksi falihmedia.com
