FALIHMEDIA.COM – Nasi goreng merupakan salah satu hidangan khas Nusantara yang telah mendunia. Dengan bahan sederhana dan rasa yang kaya, nasi goreng kampung selalu menjadi pilihan favorit keluarga.
Berikut ini adalah resep nasi goreng kampung yang mudah dibuat di rumah dan dijamin lezat:
Bahan-Bahan:
2 piring nasi putih (sebaiknya nasi dingin)
2 siung bawang putih (cincang halus)
4 butir bawang merah (iris tipis)
2 buah cabai merah (iris serong, sesuai selera)
1 butir telur
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
100 gram ayam suwir atau udang (opsional)
2 sdm minyak goreng
Garam dan merica secukupnya
Bawang goreng dan kerupuk sebagai pelengkap
Langkah-Langkah:
Siapkan Bahan-Bahan: Pastikan semua bahan sudah siap sebelum memulai. Hal ini akan mempermudah proses memasak.
Tumis Bumbu: Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan cabai merah untuk rasa pedas yang khas.
Masak Telur: Geser bumbu ke sisi wajan, lalu masukkan telur. Orak-arik hingga matang.
Tambahkan Ayam atau Udang: Jika menggunakan ayam suwir atau udang, masukkan ke dalam wajan dan aduk rata.
Masukkan Nasi: Tambahkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk hingga semua bumbu merata.
Bumbui: Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga nasi berwarna merata dan harum.
Sajikan: Pindahkan nasi goreng ke piring, tambahkan bawang goreng dan kerupuk sebagai pelengkap.
Tips:
Gunakan nasi yang sudah dingin agar hasil nasi goreng lebih lezat dan tidak menggumpal.
Sesuaikan tingkat kepedasan dengan jumlah cabai yang digunakan.
Hidangan nasi goreng kampung ini cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Dengan rasa yang autentik dan cara membuat yang praktis, Anda bisa menghadirkan cita rasa Nusantara di rumah.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
