FALIHMEDIA.COM – Sostel kotak goreng, inovasi terbaru dalam dunia kuliner, kini semakin populer di kalangan pecinta makanan ringan. Resep unik ini memadukan rasa gurih dan tekstur renyah yang menggugah selera, menjadikannya camilan sempurna untuk segala suasana. Berikut adalah resep lengkap untuk Anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah.
Bahan-bahan:
5 buah sosis sapi
5 butir telur
200 gram tepung terigu
100 gram tepung roti
2 siung bawang putih, haluskan
Garam dan merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
Persiapan Sosis dan Telur:
Potong sosis menjadi bentuk kotak kecil. Kocok telur dan tambahkan sedikit garam dan merica untuk memberi rasa.
Membuat Adonan:
Campurkan tepung terigu dengan bawang putih yang telah dihaluskan. Tambahkan sedikit air hingga adonan menjadi kental.
Membalut Sosis:
Celupkan potongan sosis ke dalam adonan tepung, kemudian masukkan ke dalam kocokan telur, dan gulingkan di atas tepung roti hingga semua permukaan tertutup rata.
Menggoreng:
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng sosis yang telah dibalut adonan hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
Penyajian:
Sostel kotak goreng siap disajikan dengan saus sambal atau mayones sebagai pelengkap.
Tips Tambahan:
Untuk hasil yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan keju parut pada adonan tepung.
Pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum menggoreng agar sostel matang merata dan tidak berminyak.
Camilan sostel kotak goreng ini sangat cocok untuk menemani waktu santai Anda bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba dan nikmati sensasi gurih serta renyah dari resep yang unik ini!
Dengan resep ini, Anda bisa menghadirkan inovasi dalam sajian camilan yang tidak hanya enak tetapi juga mudah dibuat di rumah.
