FALIHMEDIA.COM – Kacang hijau merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai hidangan. Untuk membuat kacang hijau cepat empuk saat direbus.
Berikut adalah langkah-langkah merebus kacang hijau agar cepat empuk:
Pertama, rendam kacang hijau dalam air selama minimal 2-3 jam. Hal ini akan membantu mempercepat proses pemasakan sehingga kacang hijau menjadi empuk lebih cepat.
Setelah direndam, bilas kacang hijau dengan air bersih untuk membersihkannya dari kotoran atau sisa-sisa lainnya.
Masukkan kacang hijau ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya. Pastikan air cukup untuk merendam seluruh kacang hijau.
Rebus kacang hijau dengan api sedang hingga air mendidih. Setelah air mendidih, kecilkan api dan biarkan kacang hijau terus direbus hingga empuk.
Jika perlu, tambahkan air panas secara berkala selama proses pemasakan agar kacang hijau tetap terendam dan proses pemasakan berjalan lancar.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat merebus kacang hijau agar cepat empuk dan siap digunakan dalam hidangan kesukaan Anda.
